Buah ini menawarkan manfaat anggur.Wikimedia. tempat terbaik untuk membeli e juice online
Kekuatan ungu anggur — khususnya anggur Concord — menjadi lebih terkenal karena dampak positifnya terhadap kesehatan kita. Variasi jus anggur ungu tua yang dibeli di toko bahan makanan berasal dari anggur Concord dan anggur aromatik yang kuat ini dapat membantu meningkatkan asupan buah dan sayuran harian yang banyak dari kita kurang. Jus anggur Concord tersedia sepanjang tahun, tetapi ini adalah waktu yang tepat sepanjang tahun untuk mencari anggur Concord di toko kelontong atau pasar petani Anda saat mereka memasuki musim dari akhir musim panas hingga musim gugur.
Meskipun produksi anggur komersial dimulai pada tahun 1000 SM, anggur Concord memulai debutnya pada tahun 1849 ketika Ephraim Wales Bull yang lahir di Boston mengembangkan varietas Concord yang dinamai dari desa Concord di Massachusetts. Sejak saat itu, jenis ini telah menjadi favorit abadi dari minum jus, menikmati selai dan jeli yang dibuat darinya dan tentu saja, memakan seluruh anggur dengan sendirinya.
Penelitian yang dilakukan sejauh ini menunjukkan bahwa minum jus anggur Concord dapat membantu memperlambat perkembangan penurunan kognitif terkait usia.
Manfaat kesehatan anggur Concord
Para ilmuwan telah mempelajari selama bertahun-tahun manfaat yang terkait dengan anggur Concord dan jus anggur. Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi buah dan jus anggur Concord dapat memberikan kontribusi penting baik dalam nutrisi maupun manfaat bagi kesehatan kita. Inilah yang ditawarkan anggur Concord:
Meningkatkan kesehatan jantung
Zat yang disebut polifenol ditemukan dalam makanan nabati yang bertindak sebagai antioksidan untuk membantu meminimalkan efek merusak LDL atau kolesterol jahat dan membantu mendukung arteri yang sehat dan bersih. Anggur Concord sarat dengan polifenol yang dapat berkontribusi pada kesehatan jantung.
Jika Anda menyukai jus anggur, Anda beruntung sebagai jus anggur Concord telah ditunjukkan untuk memberikan banyak manfaat kesehatan jantung yang sama dari anggur merah, tetapi tanpa kekhawatiran tentang alkohol. Anggur dan jus anggur Concord dibuat dari anggur utuh yang kaya, gelap, mengandung polifenol yang ditemukan secara alami di dalam buah. Tampaknya jus anggur dapat membantu menjaga arteri tetap fleksibel mendukung sirkulasi darah yang sehat ke seluruh tubuh.
Mempromosikan kesehatan kognitif
Area yang muncul yang tampak menjanjikan untuk mempromosikan fungsi kognitif adalah efek anggur Concord dalam mengurangi penurunan memori pada orang dewasa yang lebih tua. Penelitian dilakukan sejauh ini menunjukkan bahwa minum jus anggur Concord dapat membantu memperlambat perkembangan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memverifikasi temuan ini.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang sehat
Anggur Concord adalah sumber yang kaya vitamin C dan polifenol, keduanya berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat. Satu studi menemukan bahwa ketika 100 persen jus anggur Concord diperkaya dengan vitamin C, itu meningkatkan jenis sel kekebalan — sel gamma delta T — yang mengirimkan sinyal ke sistem kekebalan untuk merespons. Saat ini, ada sangat sedikit penelitian yang meneliti peran anggur dan kekebalan pada manusia sehingga sampai penelitian lebih lanjut dilakukan, temuan ini masih awal.
Manfaat lainnya
Penelitian awal menunjukkan bahwa antioksidan yang ditemukan dalam anggur Concord dapat melindungi terhadap kanker. SEBUAH studi 2010 menemukan bahwa anggur Concord menghambat angiogenesis yang dapat mendorong pertumbuhan pembuluh darah baru untuk memberi makan dan bermetastasis tumor kanker. Studi lain menemukan bahwa peserta yang secara teratur mengonsumsi jus anggur Concord memiliki lebih banyak sel darah putih dalam aliran darah mereka yang dapat membantu melawan virus, bakteri, dan penyerbu asing lainnya yang mengancam kesehatan Anda seperti sel kanker.
Memasukkan anggur Concord ke dalam makanan bergizi nutritious
Mendapatkan cukup buah-buahan ke dalam makanan sehari-hari kita dapat menjadi tantangan bagi banyak dari kita. Salah satu caranya adalah dengan minum 100 persen jus anggur Concord dalam jumlah sedang (sekitar 4-8 ons setiap hari) untuk membantu mencapai jumlah harian yang direkomendasikan setidaknya 5 porsi buah dan sayuran. Banyak orang khawatir dengan penambahan gula pada jus, tetapi tidak ada tambahan gula pada jus anggur Concord 100 persen. Jumlah gram gula yang tercantum pada Label Fakta Gizi mengacu pada gula buah alami yang ditemukan dalam anggur.
Catatan: Baca label dengan cermat untuk memastikan Anda membeli jus anggur Concord 100 persen dan bukan koktail jus anggur Concord. Yang terakhir memang mengandung tambahan gula dalam bentuk sirup jagung fruktosa tinggi.
Sekarang ada beragam jus anggur Concord 100 persen untuk dipilih—jus anggur Concord 100 persen dengan kalsium (100 miligram) dan jus anggur Concord 100 persen dengan serat (3 gram) keduanya ditemukan dalam satu cangkir atau 8 ons.
Kemudian, tentu saja, Anda dapat mengonsumsi anggur utuh dengan sendirinya untuk menikmati rasa manisnya yang lezat dan menggugah selera. Satu cangkir anggur Concord mengandung sekitar 62 kalori, 0 gram lemak atau kolesterol, hanya 2 miligram natrium, sekitar 16 gram karbohidrat total, dan 175 miligram kalium.
Untuk informasi lebih lanjut tentang nutrisi dan resep anggur Concord, kunjungi Asosiasi Anggur Concord .
Dr. Samadi adalah ahli onkologi urologi bersertifikat yang terlatih dalam bedah terbuka dan tradisional dan laparoskopi serta ahli dalam bedah prostat robotik. Dia adalah ketua urologi, kepala bedah robotik di Lenox Hill Hospital dan profesor urologi di Hofstra North Shore-LIJ School of Medicine. Dia adalah koresponden medis untuk Medical A-Team Fox News Channel. Kunjungi blog Dr. Samadi di SamadiMD.com . Ikuti Dr. Samadi di Indonesia , Instagram , Pintrest dan Facebook.
