Almond tumbuh di pohon.Foto oleh Justin Sullivan/Getty Images Sebagian besar dari kita lebih suka mengobati kolesterol tinggi secara alami jika memungkinkan. Tetapi tergantung pada tingkat kolesterol Anda, banyak dokter akan meresepkan obat seperti statin. Statin dapat efektif dalam menurunkan kolesterol tetapi juga dapat menyebabkan efek samping yang merugikan bagi beberapa individu. Pertama, selalu dengarkan dokter Anda dan jangan pernah berhenti minum obat Anda tanpa berkonsultasi dengan mereka, tetapi ajukan pertanyaan untuk benar-benar memahami semua opsi yang dapat membantu menurunkan kolesterol Anda.
Salah satu pilihan adalah menurunkan kolesterol dengan cara yang lebih alami, yaitu dengan apa yang Anda makan. Jika Anda harus menjalani pengobatan, lakukanlah. Tetapi juga membuat perubahan dalam pilihan makanan dapat berdampak positif untuk mengembalikan kolesterol Anda ke kisaran normal.
Berikut adalah beberapa pilihan diet penurun kolesterol yang mungkin untuk dipertimbangkan:
1. Oatmeal
Oatmeal gandum utuh adalah makanan bergizi murah yang memiliki banyak manfaat kesehatan termasuk menurunkan kolesterol tetapi juga tekanan darah, menstabilkan gula darah dan menyediakan serat untuk mengisi Anda. Oatmeal mengandung serat larut dan tidak larut tetapi serat larut mengandung komponen yang disebut beta-glukan, yang sangat baik dalam membantu menurunkan kolesterol LDL, jenis yang buruk, dengan menghalangi penyerapannya. Gunakan oat gulung kuno, oat masak cepat atau oat potong baja karena mengandung gandum utuh. Hindari oatmeal instan karena tidak dianggap sebagai gandum utuh dan banyak varietas yang mengandung aditif yang tidak perlu seperti gula dan garam.
2. Almond dan Pistachio
Pro penurun kolesterol ini mengandung zat penting untuk memerangi kolesterol tinggi. Almond kaya akan asam oleat, asam lemak omega-9 yang menghambat penyerapan kolesterol LDL dan almond juga mengandung asam amino arginin yang diperlukan untuk membuat oksida nitrat. Oksida nitrat membantu mengendurkan arteri sehingga tekanan darah diturunkan dan mencegah trombosit darah menempel pada pembuluh darah yang dapat menyebabkan darah menggumpal yang menyebabkan serangan jantung. Pistachio kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang keduanya merupakan zat yang menyehatkan jantung. Bersama-sama, almond dan pistachio menyediakan serat dan pitosterol yang dapat menghalangi penyerapan kolesterol makanan. Karena keduanya mengandung jumlah lemak yang tinggi yang berarti lebih banyak kalori, Anda hanya perlu segenggam sehari.
3. Apel dan Jeruk
Buah-buahan yang umum ditemukan sepanjang tahun ini mengandung bahan penurun kolesterol yang disebut pektin. Pektin, serat larut sebagian larut dalam air untuk membentuk massa agar-agar yang menangkap kolesterol. Kolesterol yang terperangkap dicegah untuk diserap dan dikembalikan ke hati dan malah dibawa keluar tubuh untuk membantu menurunkan kolesterol LDL. Apel dan jeruk juga mengandung kelas antioksidan yang disebut polifenol yang dapat meningkatkan kolesterol HDL, jenis yang baik, dengan membantu melawan aterosklerosis, penumpukan kolesterol dan zat lemak lainnya pada dinding arteri. Anda akan mendapatkan lebih banyak manfaat penurun kolesterol dari makan apel utuh (dengan kulitnya) atau jeruk daripada meminum jusnya. 
Siung bawang putih.Foto oleh SAUL LOEB/AFP/Getty Images
4. Bawang putih
Sebuah meta-analisis baru-baru ini penelitian menunjukkan bahwa bawang putih tampaknya signifikan secara klinis dalam mengurangi kolesterol darah total bersama dengan sedikit meningkatkan kolesterol HDL. Bawang putih memiliki kemampuan luar biasa untuk menghambat sintesis kolesterol dan menekan oksidasi LDL. Ini juga telah menunjukkan atribut kardiovaskular lainnya untuk mengurangi tekanan darah dan agregasi trombosit. Bawang putih umumnya aman dan dapat ditoleransi untuk digunakan bagi kebanyakan orang tetapi dapat menyebabkan rasa bawang putih atau nafas dengan sedikit efek samping gastrointestinal ringan. Gunakan bawang putih segar dalam memasak dan konsultasikan dengan dokter Anda tentang penggunaan ekstrak bawang putih.
5. Psyllium Pirang
Ramuan ini ditemukan dalam sekam biji dan Metamucil pencahar. Hal ini terutama dimaksudkan untuk digunakan sebagai pencahar tetapi juga mengklaim untuk mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengobati kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi. Mereka yang memiliki kolesterol tinggi ringan hingga sedang tampaknya paling diuntungkan dengan penurunan kadar kolesterol dan paling berpengaruh bila dikonsumsi bersama makanan pada waktu makan. Menggunakan psyllium pirang (Metamucil) juga memungkinkan untuk mengurangi dosis obat penurun kolesterol. Psyllium pirang mengandung serat larut dan bekerja dengan menjebak asam empedu di dalam usus yang mengeluarkannya menyebabkan hati mengambil lebih banyak kolesterol LDL dari aliran darah.
6. biji rami
Biji rami yang sederhana dapat menjadi pembangkit tenaga dalam memerangi kolesterol tinggi. Sifat biji rami yang meningkatkan kesehatan adalah kandungan asam lemak omega-3 yang kaya dan konsentrasi lignin dan serat larut yang tinggi. Penelitian telah menunjukkan bahwa biji rami tampaknya mengurangi kolesterol total dan kolesterol jahat atau LDL. Namun tampaknya tidak banyak berpengaruh pada peningkatan HDL, kolesterol baik. Biji rami dapat dibeli utuh atau digiling. Entah dapat digunakan dalam berbagai metode memasak menaburkan ke dalam yogurt, smoothie, dicampur ke dalam hidangan daging atau dipanggang dalam roti dan muffin. 
Daun teh hijau yang baru dipetik.Foto oleh Chris McGrath/Getty Images
ada berapa musim flash
7. Teh Hijau
Umumnya digunakan sebagai minuman produk ini berasal dari tanaman Camellia sinensis dan ekstraknya dapat dibuat dari daunnya. Berbagai studi epidemiologi, klinis dan eksperimental telah menunjukkan korelasi positif antara konsumsi teh hijau dan kesehatan jantung dengan efektivitasnya dalam mengobati kolesterol tinggi. Polifenol utama yang terlibat dalam efek menguntungkan teh hijau pada tingkat lipid adalah katekin. Katekin menghambat enzim kunci yang terlibat dalam sintesis lipid dan mengurangi penyerapan lipid usus sehingga menurunkan kadar kolesterol darah. Seduh secangkir teh hijau hari ini dan nikmati hasil kesehatan yang menguntungkan.
8. Kacang dan Lentil
Terakhir dalam daftar tetapi tidak kalah pentingnya, kacang-kacangan yang dipenuhi serat ini dikemas dengan serat larut, teman kita dalam membantu mengurangi kolesterol LDL. Kacang dan lentil difermentasi di usus besar sehingga menghambat produksi dan penyerapan kolesterol. Mereka juga mengandung berbagai fitokimia yang mencegah penumpukan plak yang menyebabkan aterosklerosis. Rendah lemak, mereka adalah alternatif sehat untuk protein hewani yang mengandung lemak jenuh yang tidak begitu sehat dan dapat digunakan dalam berbagai makanan mulai dari sup hingga ditambahkan ke nasi atau di dalam burrito.
Dr. Samadi adalah ahli onkologi urologi bersertifikat yang terlatih dalam bedah laparoskopi terbuka dan tradisional dan ahli dalam bedah prostat robot. Dia adalah ketua urologi, kepala bedah robotik di Lenox Hill Hospital dan profesor urologi di Hofstra North Shore-LIJ School of Medicine. Dia adalah koresponden medis untuk Medical A-Team Fox News Channel. Pelajari lebih lanjut di roboticoncology.com . Kunjungi blog Dr. Samadi di SamadiMD.com . Ikuti Dr. Samadi di Indonesia , Instagram , Pinterest , dan Facebook .
