Yoghurt mewah tidak lebih baik dari yang biasa.Unsplash/Karly Gomez Bakteri itu lucu. Mereka pada saat yang sama sangat penting untuk kelangsungan hidup kita di planet ini dan pengacau kecil beracun yang membuat hidup kita sedikit lebih pendek. Mereka ada hampir di mana-mana yang dapat Anda pikirkan, dari puncak gunung yang tersapu angin hingga effluvium yang memancar dari mulut ventilasi vulkanik di dasar lautan.
Cukup keren, jika Anda bertanya kepada saya.
Salah satu hal yang paling menakjubkan tentang bakteri adalah bahwa mereka sangat penting untuk kesehatan usus kita. Kita tahu bahwa tingkat bakteri yang berbeda dalam usus berkontribusi pada sejumlah besar penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, masalah pencernaan, dan bahkan kesehatan pernapasan.
Ini menjadi lebih keren.
Setiap orang memiliki sangat spesifik ekosistem usus—pada dasarnya alam semesta bakteri yang unik yang hidup dan mati di dalam usus kita. Anda mulai membiakkan bakteri usus Anda sendiri beberapa menit setelah lahir, dan mikrobioma usus Anda sangat spesifik untuk Anda sehingga mungkin dapat diidentifikasi sebagai sidik jari .
Yang lebih menakjubkan lagi adalah kita mengetahui bahwa ada jenis bakteri baik tertentu yang dikaitkan dengan kesehatan, dan beberapa jenis bakteri jahat yang sebenarnya tidak baik untuk kita.
Jadi kita tahu bahwa memiliki lebih banyak bakteri baik membuat kita tetap sehat.
Apa yang terjadi ketika kita mencoba makan lebih banyak?
Masukkan Probiotik
Saya yakin Anda pernah melihat probiotik. Mereka adalah yogurt enak yang harganya tiga kali lipat dari harga merek normal, tetapi memiliki stiker mengkilap yang mengatakan bahwa mereka dapat meningkatkan kesehatan usus, atau bahwa mereka dapat membantu melawan kram, diare, dan kembung.
Semua produk ini sedikit berbeda, tetapi mengandalkan ide yang sama.
Bakteri baik = baik.
Lebih banyak bakteri baik = LEBIH BAIK.
Oleh karena itu, makan lebih banyak bakteri baik akan LEBIH BAIK untuk kesehatan Anda.
Itu ide yang bagus, karena masuk akal secara intuitif. Jika bakteri baik baik untuk Anda, dan memiliki lebih banyak bakteri baik dikaitkan dengan kesehatan yang lebih baik, mengapa tidak makan lebih banyak?
Masalahnya adalah, kesehatan masyarakat mengacaukan seluruh intuisi. Contoh yang bagus adalah antioksidan; kita tahu bahwa makan makanan kaya antioksidan baik untuk Anda, jadi masuk akal jika mengonsumsi lebih banyak antioksidan akan lebih baik. Belakangan ternyata bukan itu masalahnya, dan suplemen antioksidan bahkan mungkin meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kesehatan masyarakat; menghancurkan harapan karena kami menemukan bahwa merokok menyebabkan kanker paru-paru.
Ilmu Itu Rumit
Untuk memulai, ada banyak penelitian pada model hewan menunjukkan bahwa probiotik mungkin bagus untuk usus Anda.
Jadi bagaimana dengan orang?
Nah, di sinilah menjadi sedikit rumit. Misalnya, ada penyakit yang banyak diderita orang saat mengonsumsi antibiotik yang disebut dengan Antibiotic-Associated Diare (AAD). Ada bukti yang layak bahwa probiotik dapat membantu memulihkan bakteri baik di usus Anda setelah Anda menjalani antibiotik.
Tapi kemudian kita melihat bukti manfaat sebenarnya (seperti, katakanlah, lebih sedikit diare), dan airnya menjadi sedikit lebih keruh. Probiotik mungkin membantu , tapi ada sedikit perdebatan tentang berapa banyak , serta apakah ada resiko apapun terlibat dalam pengambilan mereka.
Lalu ada sesuatu seperti Irritable Bowel Syndrome (IBS). Ini mudah, Anda akan berpikir, karena ini semua tentang usus. Dan lagi, kita lihat beberapa manfaat dari mengambil probiotik, tapi kadang-kadang tidak terlalu signifikan , dan mungkin sangat bervariasi bergantung kepada probiotik mana yang Anda ambil? .
Dan itu poin penting lainnya. Ada ratusan bakteri yang dapat dianggap sebagai probiotik, dan kita masih belum tahu mana yang benar-benar baik untuk dikonsumsi dan mana yang tidak begitu baik. Sangat tidak mungkin bahwa Anda akan dirugikan dengan mengambil probiotik (selain tentu saja dari dompet Anda), tetapi mana yang bermanfaat adalah pertanyaan terbuka.
Harapan Putus asa
Salah satu saya kencing hewan peliharaan adalah bahwa ilmu pengetahuan hampir tidak pernah mendukung klaim untuk produk yang Anda ambil di supermarket. Kami tidak membeli produk karena dapat membantu orang yang menderita depresi—kami membelinya karena label yang mengilap menjual kepada kami janji bahwa produk tersebut akan membantu dalam kehidupan kami sehari-hari.
Jadi sementara ada bukti bahwa probiotik mungkin berguna untuk orang dengan penyakit tertentu (terutama penyakit usus), bukti bahwa mereka berguna untuk kamu, rata-rata orang mengambil sebungkus Yakult di supermarket, jauh lebih buruk. Ini terutama benar berkaitan dengan penurunan berat badan, yang saat ini ada tidak ada bukti yang bagus bahwa probiotik membantu (walaupun, sekali lagi, ini topik yang hangat diperdebatkan ).
Jika Anda menderita IBS, sedang mengonsumsi antibiotik, atau memiliki masalah terkait usus, mungkin ada baiknya berbicara dengan dokter Anda tentang probiotik. Jika kamu murung , atau sedang menderita infeksi saluran pernafasan akut , ada beberapa bukti bahwa probiotik dapat membantu.
Tetapi jika Anda adalah orang yang sehat? Tidak banyak bukti bahwa mereka akan melakukan apa saja.
Saran saya adalah tetap berpegang pada yogurt Yunani. Tidak hanya sama baiknya untuk Anda, rasanya benar-benar fantastis.
Gideon adalah kutu buku kesehatan dan ahli epidemiologi (petugas kesehatan masyarakat) yang bekerja di penyakit kronis. Dia menulis tentang betapa sederhananya ilmu kesehatan, bagaimana kita bisa salah dan mengapa takut dengan Studi Menakutkan Baru biasanya merupakan ide yang buruk. Jika Anda ingin menghubungi, dia adalah sayangnya kecanduan twitter dan akan senang mendengar dari Anda!
