Maryellis Bunn dan salah satu pendirinya Manish Vora, mantan peneliti ekuitas Citigroup.Kelly Sullivan/Getty Images untuk Museum Es Krim Maryellis Bunn, pendiri Museum of Ice Cream yang berusia 26 tahun, telah membuktikan bahwa sangat mungkin untuk membuka museum meskipun koleksi Anda tidak memiliki nilai seni atau sejarah yang luar biasa—asalkan ruangannya cukup untuk menampung. foto untuk Instagram.
Usaha mudanya, sebuah pameran temporer yang menampilkan instalasi bertema es krim dan permen, telah menjadi hit instan sejak debutnya di New York City pada Juli 2016. Dan ketika tiba di San Francisco pada September tahun lalu, batch pertama dari tiket seharga $38, terjual habis dalam 18 menit . Ini bahkan telah mengilhami genre baru dari pameran pop-up yang dibuat untuk Instagram, seperti pop-up Wonder World di New York dan Museum of Pizza .
Berlangganan Newsletter Bisnis Pengamat
Namun, pada apa yang tampaknya menjadi puncak kesuksesan, pencipta itu semua sudah berencana untuk beralih dari Instagram, yang sejauh ini merupakan saluran pemasaran terpenting untuk bisnisnya.
Saya merasa benar-benar bertanggung jawab. Saya pikir tingkat di mana kita menggunakan teknologi saat ini jauh lebih berbahaya daripada yang kita sadari, kata Bunn tentang pengaruh media sosial pada kesehatan mental orang di atas panggung di Reli Girlboss di Queens, New York akhir pekan lalu.
Ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa ketika kita memotret sesuatu untuk mengingat sebuah pengalaman, otak kita secara otomatis melepaskan informasi itu dan berpikir, 'alat perekam ini sekarang menyimpan penyimpanan itu.' Dan otak sebenarnya tidak mengingat peristiwa itu, dia dilanjutkan. 
Pengunjung menikmati Museum of Ice Cream selama pesta pembukaan pada 15 September 2017 di San Francisco, California.Kelly Sullivan/Getty Images untuk Museum Es Krim
Bunn mengatakan dia menciptakan Museum Es Krim dengan tujuan untuk menyembuhkan kesepian dan kebosanan penduduk kota modern. Tapi dia ingin pameran itu lebih tentang interaksi dan pengalaman daripada sekadar latar belakang untuk posting Instagram. Memang, ruang berlapis permen karet merah mudanya menghadirkan peluang untuk gambar Instagram baru di hampir setiap sudut. Tetapi ada juga fitur yang mendorong Anda untuk menyisihkan tangan Anda untuk keperluan lain — bermain whipped cream can ring toss game atau membuat DIY mini sundae, misalnya.
Pekan lalu, Bunn bereksperimen dengan promosi khusus di Museum of Ice Cream di San Francisco (satu-satunya pameran terbuka di negara itu saat ini) di mana pengunjung dapat masuk secara gratis jika mereka setuju untuk meninggalkan ponsel mereka di pintu masuk.
Resepsi itu sukses besar, kata Bunn. Tidak ada yang duduk di sana mengambil foto Instagram. Kami memiliki tingkat konektivitas tertinggi [sejak pembukaan]. 
Pengunjung bermain pingpong selama pesta pembukaan Museum of Ice Cream pada 15 September 2017 di San Francisco, California.Kelly Sullivan/Getty Images untuk Museum Es Krim
