(Foto: Daftar Apartemen)
Ketika Anda sering makan di Chipotle (seperti orang yang memesan semangkuk sofritas selama lebih dari 100 hari berturut-turut), Anda mulai ingin memastikan Anda mendapatkan yang terbaik untuk uang Anda. Ternyata ada beberapa trik yang bisa digunakan pecinta burrito untuk melipatgandakan ukuran makanan mereka.
Seorang pria bernama Dylan Grosz merancang eksperimen ilmiah untuk menemukan cara mendapatkan burrito terbesar tanpa biaya tambahan. Burrito terakhirnya beratnya hampir 32 ons—86 persen lebih banyak dari burrito kontrol aslinya. Dia menulis tentang eksperimennya di Daftar Apartemen —sebuah situs yang tidak ada hubungannya dengan makanan tetapi tampaknya mempekerjakan banyak pecinta Chipotle—dan membagikan hasilnya kepada kami.
Saya selalu mencoba untuk mendapatkan lebih banyak di Chipotle dengan harga yang sama, tetapi kemudian ketika saya mulai magang di Apartment List, beberapa rekan kerja dan saya mulai berbicara tentang 'bagaimana jika kita hanya menguji metode ilmiah yang telah kita baca atau coba sendiri?' Mr Grosz memberitahu Pengamat. 
ilmu YA. (Foto: Daftar Apartemen)
Dia pergi ke Chipotle setiap hari selama dua minggu untuk menguji metode yang berbeda dan, secara total, memesan dan mendekonstruksi 35 burrito. Setelah dengan cermat memisahkan dan menimbang isi lima pesanan setiap hari (dan menyediakan makan siang untuk beberapa teman), dia hanya memiliki satu burrito besar dan beberapa trik untuk mendapatkan burrito sebesar mungkin:
- Pesan semangkuk untuk mendapatkan makanan 15 persen lebih banyak daripada burrito.
- Anda dapat memesan dua tortilla di samping secara gratis. Gunakan mereka untuk menggulung mangkuk XL Anda menjadi burrito XL.
- Pergi setengah dan setengah pada daging. Memesan setengah ayam/setengah steak meningkatkan jatah daging Anda sebesar 54 persen.
- Minta kedua jenis kacang untuk mendapatkan 92 persen lebih banyak kacang.
- Lakukan hal yang sama untuk nasi juga. Memesan nasi putih dan coklat akan memberi Anda 94 persen lebih banyak nasi tanpa biaya tambahan.
- Pesan sayuran fajita dan salsa jagung. Mereka jarang menanyakan apakah Anda menginginkannya, tetapi menambahkan keduanya akan meningkatkan ukuran mangkuk Anda sebesar 15 persen. (Plus, mereka lezat).
Ada meja, jadi itu pasti sains. (Foto: Daftar Apartemen)
Metodologi Mr. Grosz hanya terdiri dari memesan banyak burrito, sedikit menyesuaikan cara dia memesan setiap bahan, menimbang perbedaannya, mengembangkan trik untuk setiap bahan dan kemudian menggabungkan semuanya untuk peretasan Chipotle terbaik. Kedengarannya cukup sederhana—mungkin seseorang dapat melakukan hal yang sama untuk restoran cepat saji lainnya di jalur perakitan.
