Restoran Paling Ikonik di Miami Beach Sekarang Menyajikan Steak di Saks Fifth Avenue

Aula makanan pertama di negara ini di dalam Saks Fifth Avenue sekarang dibuka di Miami. Di dalam Pusat Kota Brickell yang terletak di distrik keuangan pusat kota, Casa Tua Cucina menyajikan hidangan gourmet Italia dan Mediterania, dari pasta buatan rumah hingga croissant dan gelato. Bahkan ada bar anggur 30 kursi yang nyaman untuk mengisi bahan bakar yang sempurna setelah berbelanja.

Dibuat melalui kemitraan antara Saks dan tim di belakang Casa Tua Restaurant yang ikonik di South Beach , Private Club & Hotel, pasar seluas 18.000 kaki persegi menawarkan 10 tempat makan, restoran dengan 300 kursi, bar lengkap, pasar bunga, dan toko perlengkapan rumah bertema. Ini adalah yang pertama untuk toko Saks yang berbasis di AS, tetapi tidak untuk merek global itu sendiri. Ini bergabung dengan dua aula makanan gourmet Saks lainnya, keduanya terletak di Kanada.

Pusat Kota Brickell adalah lokasi yang ideal untuk memperkenalkan konsep ini di AS, kata presiden Saks, Marc Metrick. Di Saks, kami mengambil pendekatan oportunistik untuk memperkenalkan banyak elemen baru yang sesuai dengan apa yang kami sebut kemewahan baru. Elemen gaya hidup Brickell, ditambah dengan kesempatan unik untuk bermitra dengan mitra lokal, tetapi terkenal secara global seperti Casa Tua, menjadikan ini pilihan yang jelas. Interior Casa Tua Cucina.Casa Tua Cucina di Saks Brickell City Center / Marcello Cassano

Terletak di lantai pertama Saks Brickell City Centre, aula ini menampilkan desain modern pedesaan dengan aksen industri. Ini menyerupai pasar bergaya Eropa, di mana stasiun memiliki dapur terbuka kecil dengan kotak kaca bening yang diisi dengan bahan-bahan dan makanan yang dipanggang. Beberapa menawarkan tempat duduk bar, di mana pelanggan dapat makan saat juru masak menyiapkan piring. Jika tidak, ada lusinan kursi rendah, meja, dan bank kayu panjang. Di seberang ruangan, pembeli dapat membaca dengan teliti barang-barang kemasan, mulai dari selai dan roti hingga permen dan keranjang hadiah.

Stasiun yang menonjol menawarkan makanan pembuka Italia yang lezat seperti lasagna, sup harian, ayam dan daging rotisserie, serta kaviar dan bottarga; atau makanan ringan seperti charcuterie, keju, dan panini. Ada juga area pasta buatan tangan, panggangan crudo, stasiun pizza, dan bar salad dan jus. Aula ini juga menyajikan roti dan kue kering yang baru dipanggang setiap jam, dari focaccia hingga croissant dan kue. Tentu saja, ada juga kopi dan croissant.Casa Tua Cucina di Saks Brickell City Center / Marcello Cassano

ada berapa musim untuk tak tahu malu

Untuk minuman, mampirlah ke konter kopi dan teh, atau duduk di bar anggur, bir, dan koktail yang berisi lebih dari 60 anggur, bir Italia botolan, dan koktail yang dicampur dengan tonik dan minuman keras Italia. Cicipi menu tapas dan canape, yang juga tersedia di bar.

Casa Tua Restaurant terkenal dengan makanan Italia kami, kata pendiri Casa Tua, Miky Grendele. Dan melalui Casa Tua Cucina, kami dapat menawarkan hidangan tersebut dan banyak lagi. Semua yang kami layani adalah artisanal, dibuat dengan semangat dan bahan-bahan yang sulit didapat.

Selain makanan, ruang tersebut mencakup area kecil dengan aksesori rumah dan dapur, dipasangkan dengan bunga dan kenang-kenangan kecil lainnya untuk dibeli.

Pusat Kota Brickell Miami dibuka pada Maret 2017, menciptakan salah satu pusat ritel terbuka paling mewah di negara ini. Berukuran sekitar 50.000 kaki persegi, pengunjung mal bertemu dengan pengecer seperti Lululemon, Sephora, dan Ted Baker serta restoran lokal dan bioskop makan di tempat.

Meskipun Casa Tua Cucina adalah aula makanan pertama yang dibuka di dalam mal, itu tidak akan menjadi yang terakhir. Aula Italia tiga tingkat yang disebut La Centrale akan menempati sekitar 40.000 kaki persegi dengan pasta, gelato, kopi, dan makanan penutup yang serupa. Meskipun dijadwalkan untuk dibuka pada akhir 2017, itu belum debut. Tidak ada kabar tentang tanggal peluncuran yang pasti.

Casa Tua Cucina terpisah dari La Centrale, kata Grendele. Kami ingin tamu kami merasa seperti mereka menikmati makanan di rumah, dan kami yakin bahwa semangat dan perhatian kami terhadap detail akan menonjol bagi tamu kami.

Casa Tua Cucina di Saks Brickell City Center (81 SW 8ⁱⁿⁱSt., Miami) buka tujuh hari seminggu dari pukul 8 pagi hingga 11 malam.