Minyak kelapa adalah makanan ajaib.(Foto: Meal Makeover Moms/flickr) Perkiraan saya bahwa lebih dari tiga perempat populasi saat ini menderita bocor bagus , telah menderita dari kondisi di masa lalu, atau akan di masa depan. Karena kenyamanan modern seperti makanan olahan, produk rumah dan kecantikan yang sarat bahan kimia, serta obat-obatan yang diresepkan secara berlebihan, usus kolektif kita mendapat pukulan besar.
Kabar baiknya adalah, karena semakin banyak orang yang menyadari usus bocor, kita dapat mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menyembuhkannya. Tetapi, seperti halnya kondisi kesehatan umum lainnya, mereka yang menderita sering kali dapat terjerumus ke dalam informasi yang berlebihan saat mereka mencoba memisahkan fakta dari fiksi dan menentukan cara terbaik untuk memasukkan praktik penyembuhan ke dalam gaya hidup mereka. Hal ini terutama berlaku dengan suplemen, dan saat ini ada lusinan yang dapat memiliki efek positif pada usus bocor—tetapi siapa yang punya waktu atau uang untuk meminum semuanya? Saya sangat percaya bahwa makanan adalah obat, dan sementara saya adalah pendukung suplemen berkualitas tinggi, saya percaya bahwa setiap program penyembuhan harus dimulai dengan makanan.
Ini adalah tiga makanan yang saya yakini paling bermanfaat dalam menyembuhkan usus bocor.
Minyak kelapa
Menurut saya, minyak kelapa bukan hanya makanan super; itu adalah makanan ajaib dan yang saya konsumsi setiap hari. Mereka yang menderita usus bocor biasanya memiliki pencernaan yang terganggu, dan minyak kelapa sebenarnya dapat memperbaiki pencernaan karena membantu tubuh menyerap vitamin, kalsium, dan magnesium yang larut dalam lemak. Selain itu, asam kaprilat, kaprat, dan laurat dalam minyak kelapa membantu membunuh ragi dan bakteri berbahaya yang dapat memperburuk usus bocor, termasuk candida . Candida sangat berbahaya karena dapat menurunkan asam lambung, yang juga dapat menyebabkan pencernaan dan peradangan yang buruk.
Pastikan minyak kelapa Anda organik, tidak dimurnikan, dan diperas dingin.
Kaldu tulang
Anda harus hidup di bawah batu untuk belum mendengar tentang manfaat kesehatan yang luar biasa dari kaldu tulang . Nenek Anda pasti menyukai sesuatu ketika dia meresepkan sup ayam untuk membantu Anda bangkit kembali dari pilek atau flu — kaldu yang direbus perlahan mengandung senyawa penyembuhan termasuk kolagen, prolin, glisin, dan glutamin. Senyawa ini penting bagi mereka yang menderita usus bocor karena mereka mulai memulihkan lapisan usus, sekaligus mendukung pertumbuhan bakteri menguntungkan dan melawan kepekaan makanan yang dapat mengiritasi usus. Kaldu tulang juga mengandung asam amino yang mengurangi peradangan, meningkatkan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tetapi Anda tidak dapat mengandalkan kaldu dan kaldu yang dibeli di toko, karena biasanya dibuat dengan bahan penyedap buatan alih-alih tulang asli—artinya kaldu dan kaldu tersebut tidak mengandung produk sampingan yang meningkatkan kesehatan. Mereka juga penuh dengan pengawet dan bahan kimia yang dapat memperburuk usus bocor. Jika Anda kekurangan waktu dan tidak dapat merebus kaldu sendiri selama berjam-jam, cobalah abubuk protein kaldu tulangyang semuanya alami, sangat nyaman dan penuh dengan manfaat kesehatan luar biasa yang sama seperti kaldu buatan sendiri.
Sayuran Fermentasi
Ketika berbicara tentang penyembuhan usus, ada beberapa hal yang lebih penting daripada membanjiri tubuh dengan bakteri menguntungkan. Orang-orang baik ini akan mulai mengusir orang-orang jahat yang telah menyebabkan usus bocor di tempat pertama, dan akan memulai proses penyembuhan. Ingat, sekitar 80 persen dari sistem kekebalan ada di usus, jadi meskipun bakteri menguntungkan itu pasti akan menciptakan usus yang lebih sehat, mereka juga dapat membantu mengatasi masalah kesehatan lain yang mungkin disebabkan oleh usus yang bocor.
Saya merekomendasikan mengonsumsi probiotik berbasis tanah berkualitas tinggi, tetapi saya juga menyarankan mengonsumsi makanan kaya probiotik secara teratur. Ini memberi tubuh banyak jenis bakteri baik dan membuat lebih sulit bagi orang jahat untuk bertahan hidup. Sayuran yang difermentasi seperti asinan kubis dan kimchi adalah contoh sempurna dari makanan sehat yang kaya probiotik. (Produk susu yang dibudidayakan seperti yogurt dan kefir juga bagus, tetapi beberapa orang mengalami kesulitan mencerna susu.) Penting untuk membeli produk ini dalam keadaan tidak dipasteurisasi, dan Anda biasanya akan menemukannya di bagian berpendingin di pasar kesehatan Anda. Atau Anda bisa membuatnya sendiri; coba ini mudah resep asinan kubis untuk memulai.
Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS, adalah seorang dokter pengobatan alami, ahli gizi klinis dan penulis dengan hasrat untuk membantu orang sembuh dengan menggunakan makanan sebagai obat. Dia baru-baru ini menulis Makan Kotoran: Mengapa Usus Bocor Bisa Menjadi Akar Penyebab Masalah Kesehatan Anda dan Lima Langkah Mengejutkan untuk Menyembuhkannya , dan dia mengoperasikan salah satu situs web kesehatan alami terbesar di dunia di www.DrAxe.com . Ikuti dia di Twitter @ DRJoshAxe .
