Pengembangan apel Cosmic Crisp memakan waktu lebih dari 20 tahun dan menelan biaya $ 10 juta.Keripik Kosmik Produk apel baru (buah asli) yang disebut Cosmic Crisp, yang memakan waktu lebih dari 20 tahun dalam pengembangan yang mahal dan menawarkan masa simpan yang sangat lama—hingga satu tahun jika disimpan di lemari es—mencapai pasar di AS pada hari Minggu, menjual seharga ,99 per pon di supermarket di Negara Bagian Washington.
Varietas baru ini merupakan persilangan antara Honeycrisp dan Enterprise, yang dimaksudkan untuk menggabungkan tekstur juicy dan karakteristik pematangan akhir dari kedua breed. Penelitian dimulai pada tahun 1997 oleh tim ilmuwan di Washington State University, dan pohon apel Cosmic Crisp pertama ditanam pada tahun 2017.
Kate Evans, seorang profesor hortikultura di Washington State University yang ikut memimpin program Cosmic Crisp, mengatakan merek merek dagang apel baru ini terinspirasi oleh bintik-bintik putih yang tersebar di kulit merahnya, yang menyerupai bintang di langit malam. Ketika Anda merilis sebuah apel, Anda harus mendapatkan nama di luar sana karena konsumen membeli apel dengan nama, katanya dalam sebuah wawancara dengan NPR .
Cosmic Crisp adalah apel yang sangat renyah dan berair, dan itulah yang benar-benar menyentuh Anda saat pertama kali menggigitnya—kombinasi yang baik antara rasa manis dan asam, tambah Evans.
Washington State University memiliki paten jenis apel baru. Dan penanaman dilisensikan secara eksklusif kepada petani di negara bagian Washington untuk dekade berikutnya.
Ini juga taruhan yang mahal. Diperkirakan bahwa para petani telah menginvestasikan lebih dari juta untuk menanam kelompok pertama 12 pohon Cosmic Crisp.
Kami pikir itu akan mengubah kategori apel, West Mathison, seorang petani apel generasi kelima di Wenatchee, Wash. dan seorang petani berlisensi dari jenis baru, mengatakan kepada stasiun berita lokal KIRO 7 . Kami sudah lama menanam apel. Setelah bermitra dengan WSU, kami pada dasarnya menguji banyak varietas dan yang satu ini benar-benar muncul ke permukaan setelah bertahun-tahun pengujian.
Mathison mengatakan breed baru hanya akan tersedia sekitar dua bulan tahun ini karena ini adalah panen pertama. Ketika volume naik tahun depan, itu harus ada untuk waktu yang lebih lama. 
Pohon apel Cosmic Crip.Krip Kosmik
100 situs kencan gratis teratas
